方法是:二十斤老玉米清水泡两天后,用高压锅压上气七八分钟取出晾凉。玉米压到鼓胀却未开花正好。将冷却的玉米用甜酒曲拌匀装桶,装瓶,稍许透气,不能捂死,发酵...
方法是:二十斤老玉米清水泡两天后,用高压锅压上气七八分钟取出晾凉。玉米压到鼓胀却未开花正好。将冷却的玉米用甜酒曲拌匀装桶,装瓶,稍许透气,不能捂死,发酵...
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